LABRÌ – Piemonte Chardonnay

    10,00 8,10

    DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino e dal bouquet fruttato e delicato si percepiscono nettamente cedro e banana, note di erbe aromatiche e timo accompagnano ad un  sapore che esprime una complessità caratterizzata da un gusto vivace, sapido, elegante.

    VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione del mosto in vasche d’acciaio alla temperatura di 16-18ºC. La fermentazione malolattica è stata inibita per conservare la freschezza del vino. Sosta per circa 50 giorni sulle fecce fini per incrementare la complessità organolettica.

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